コレカラ ドット コム

 三ツ星センスアップガイド corecarat.com
コレカラ会員
新規ご入会の方
お申し込み

すでに会員の方
ログイン

お友達に紹介しよう!
フォームで簡単送信!紹介して特典をGET!
送信はコチラから!

自分を磨いてもっと輝くために! 三ツ星センスアップガイド

一流を知ることは、センスを磨く第一歩です。そこで、お洒落なレストランや流行のショップなど私たちの周りに溢れているモノゴトの中から、自分を磨くための“三ツ星”をご紹介します。センスのいいコレディになるために、一流をぜひ体験してください!

三ツ星の文化 美しい文字は美しい女性の“証”書道はコレディの嗜みです
三ツ星な話
日本のバレンタインの始まりは50年前に届いたパリからのエアメール

恋人たちにとって愛を確かめ合う日、バレンタインデー。その歴史はローマ帝国時代までさかのぼります。当時禁止されていた兵士の結婚を密かに執り行った罪に問われたキリスト教司祭、聖バレンタイン。その人物が処刑された日である2月14日が、やがて愛の誓いの日となったのです。

日本でバレンタインが始まったのは、今から50年前。欧州では女性から男性へだけでなく、男性から女性へ贈るのも一般的で、花やケーキ、カードを贈る習慣があります。きっかけはメリーに届いたパリの友人からのバレンタインカード。それをヒントに、1958年2月、メリーチョコレートカムパニーが伊勢丹新宿で「バレンタインセール」を行います。1年目の売り上げは、3日間で板チョコがたったの3枚。しかしこのキャンペーンにより、女性から男性へチョコレートを贈るという日本独自の習慣が生まれ、今ではチョコレートの年間消費量の1/4がこの日に消費されるという一大イベントとなったのです。

今年、日本で始まって50回目を迎えるバレンタインデー。友人、家族、そして大切な人へ。様々な思いをチョコレートの小箱に詰めて、この日だけは素直にそっと手渡して。

メリーの新作はここでチェック!
やっぱりここが三ツ星
サロン・ド・ショコラで名誉会員に!
シュヴァリエ(騎士の意)の称号を授与
4年連続特別賞を受賞

毎年秋にパリで開催される世界一のチョコレート展、「サロン・ド・ショコラ パリ」。メリーチョコレートは2000年に初参加し、02年はアワードで準グランプリ、05年は特別栄誉賞を受賞。そして昨年、フランスのチョコレート文化に貢献した功績を湛えられ、フランス ショコラティエ連盟より名誉会員に認定されました。和をとり入れた繊細なチョコレートは、会場を訪れる世界各国の女性たちの心を虜にしています。


上:1958年、日本で最初のバレンタインチョコ
下:翌1959年、2年目のバレンタインチョコ
日本で初めてバレンタインをスタート
1958年に初めて伊勢丹でバレンタインセールを開催
女性から男性へチョコレートを贈るスタイルを作った

パリの友人からのカードに書かれていた「ヨーロッパではバレンタインデーという風習があり、花やカード、チョコレートをプレゼントし合う」という文章。それにヒントを得、当時アルバイトとして手伝っていたメリーチョコレートの現社長の原邦生氏が、1958年に「バレンタイセール」を開催。“女性から”としたのは、デパートで買い物をするのは圧倒的に女性が多かったため。日本独特のバレンタインのルーツがここにあります。

三ツ星のオーナーご紹介
「マダムセツコ」が世界中に愛されるワケ

「マダムセツコ」はチョコレートの祭典、「サロン・ド・ショコラ パリ」で世界中のショコラティエを魅了している、メリーチョコレートのブランドです。そのブランド名である「マダムセツコ」とは原邦生社長の奥様のことで、セツコ夫人がプロデュースするチョコレートは、和の素材をとり入れた奥ゆきのある味わいと、和のモチーフの可愛らしいデザインが何よりも魅力となっています。昨年の第12回「サロン・ド・ショコラ パリ」では、「マダムセツコ」によるチョコレートで作られた着物を纏ったモデルが登場し、和の心が生きるスイーツを世界にアピールしました。

『マダムセツコ』HPはこちら
     
三ツ星ガイドマップ
新作で味わうメリーの

伝統に基づいた歴史あるチョコレートから、新しい美味しさが凝縮されたものまで、メリーの新作チョコレートがズラリ。大切なあの人に、そして自分へのご褒美にもあげたい、そんなチョコレートをご紹介します。

 

今年で50回目を迎えるメリーチョコレートのバレンタインを記念した、限定のメモリアルギフトです。カカオクリーム、ジャンドゥヤ、塩キャラメル、柚子など9種類のチョコレートをアソート。真っ白のパッケージもキュート。

 
 

第12回「サロン・ド・ショコラ」で先行発売された、モンビジュー。エクアドルやガーナ産のチョコを詰め合わせた「産地別チョコレート」¥1,260(24枚)や、パリでも人気だった抹茶と柚子のチョコ「セゾンドショコラ」¥735(6粒)などをご用意。

 
 
   

同じく「サロン・ド・ショコラ」で先行発売された、コリエ ドゥ ショコラ。一粒一粒がアクセサリーのような繊細なデザインが特徴の「コリエ ドゥ ショコラ」¥735(5粒)、木の葉をモチーフにした紅茶味の「ショコラ オ テ」¥630(4粒)など。