| 今年の締めは「犠牲祭」で! |
今年も早いものでもう12月です。
街はクリスマスのイルミネーションでピカピカキラキラ、それが終わるといよいよ年の瀬。仕事納めや大掃除、新年を迎える準備と、日本なら風情も活気もあることでしょう。
・・・しかしトルコときたら・・・
1. クリスマスがありません(国民の98%がイスラム教徒)
2. 新年を迎える習慣がありません(休日は元旦のみ)
・・・なんとも味気ない年末年始・・・
(なので、この時期はヨーロッパか日本で過ごしたいんだよ〜!!)
そんな味気ないトルコでも、今年はイスラムの2大祭礼の一つ「犠牲祭(クルバン・バイラム)」が年末(12月20-23日)と重なりました。
田舎育ちの羊や牛(いけにえ君)が、トラックの荷台に積み込まれ(ドナドナの世界・・・)、都市部に向かって運び込まれると、盛り上がりはまさに大晦日の上野アメ横状態!!
郊外型大型ショッピングセンターでは、巨大ペットコーナーによく似た?「いけにえ(クルバン)特設コーナー」が作られて、生きた羊や牛を丸ごと1頭売っているのですが、こういうところで購入すると、たいてい自社のとさつ場でさばかれ、お肉だけを受け取るシステムになっているのです。このサービス、都市生活者にはとても便利。
自分で育てた牛や羊をいけにえにする場合は、役所指定の特設とさつ場(外から見えないよう青いビニールシートで囲ってある)でさばかれますが、さばくのが下手な場合、いけにえ君が嫌がって逃走するのです。
毎年必ず、逃げたいけにえ君が道路を逆走して、交通事故起こすんですよね・・・こういうのはイヤですねぇ。
いけにえ君の肉は、普段肉を口に出来ない貧しい人や孤児たちに与えられるので、いけにえ君も本望だろう、と・・・そう自分に言い聞かせつつ、しかし青いビニールシートには絶対近寄らないというスタンスを保つ日本人のわたしです(爆)。
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| いけにえ君の値段交渉成立 |
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| 職場のおやつ |
最近なんか太ったな・・・と感じているわたし。
家ではそんなに食べてるわけではないんだけど・・・
でもどこかで食べてるから太るのよね・・・
と、よくよく考えてみると、どうも会社で食べるおやつの量が
増えている気がする・・・
トルコでも日本のように職場でおやつ、食べてます。
さすがに管理職ではおやつ食べる人はまずいませんが、
かと言って、上司が「デスクでおやつ食べちゃイカン!」と
とがめる訳でも ありません。
わが社のおやつランキング
1位: チョコレート
トルコ人はチョコレートが大好き!おまけに海外出張土産の定番と 来ているから(空港で買い込む!)、いつもオフィスのどこかで必ずチョコレートが配られている。
特に人気が高いのはベルギー「ギリアン」の貝殻チョコ。
売店で売っているキットカットやトルコ製チョコがけウェハースも大好き。 トルコのチョコは、中に必ずと言っていいほどヘーゼルナッツクリームが 入っています。これがトルコ人にはたまらないらしい・・・
2位: ビスケット
全粒粉や、ミルクで練ったような、素朴な味わいのビスケット。
これをチャイ(紅茶)に浸して(!)食べています(デスクで・・・)。ダイエット・クラッカーも人気!
3位: 一口ケーキ
ミルクと共に朝食代わりにも。マーブルや干しブドウ入り、ブラウニーが人気。
番外1: バクラワ
シロップ漬けのパイ。トルコの伝統菓子で、開所式など祝い事があったときに 配られます。ベトベトしているので配りにくいのが難点。
番外2: 柿の種
トルコ人に人気の日本土産。味を覚えると、日本から取り寄せるひとが出るほど。 日本のお菓子をもらうと必ず「これ豚、入ってる?」と聞きに来られます。
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| 新発売のオフィス用スナック。しかしニンニク臭い・・・ |
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| 働きながら断食は出来るか? −オフィスで断食@トルコ |
9月12日から始まった断食月(ラマダン、トルコ語:ラマザン)も
いよいよ終わりを迎えようとしています。
よく誤解されますが、
イスラム教徒(ムスリム)の断食は「1日中飲まず食わず」
ではないんですよ(そんなことしたら死んじゃうよ〜!)。
日が出ている間が断食タイムで、日が暮れたら飲食解禁。
そしてこの国、イスラム教を国教としていないので、
断食しなくてもムチ打ちの刑とかはありません。
一般的に大都市のヨーロピアン・スタイルの「ソシエテ」
と呼ばれる上流階級の人々はあまり断食はしませんが、
地方の保守的・コテコテなアナトリアン・スタイルの人々や
貧困層は断食率がかなり高いです。
それだけ神頼み率も高いってことかな。
さて、うちの職場の今年の断食状況ですが・・・
役員やエンジニアなど「頭脳が勝負組」
(西洋かぶれのライト・ムスリム)は
殆んど断食していません。
「最初と最後(の断食)でよしとしてもらおう!」って
都合のよいように解釈・・・
「今年こそは4週間・断食達成〜!!」と
チャレンジ精神は旺盛でも、
「腹が減っては仕事は出来ぬ」
「ストレスでタバコだけは止められない〜」
「出張がありますので〜(注:旅行者や病人は免除される)」
と言い訳つけて止めちゃうひとも。
そんなこんなで初めのうちはガラガラの社員食堂が、
日を追うごとに脱落組が増え、
後半に差し掛かるといつもと変わらぬ盛況ぶり。
これに比べて工場ワーカーの「身体が資本組」(保守的)は
スゴイ!!
ハードな肉体労働で事務系よりもお腹がすくはずなのに、
しっかり断食しています。
チームワークで断食を乗り切ろう!まさに体育会のノリ!
そして「断食してる人に悪いから・・・」と
人目につかぬようコソコソとトイレで
お菓子やお茶を飲んでいる女の子たち・・・
普段はなかなか見られないケナゲな光景です。
そんななかで異教徒のわたしはと言いますと、
いつもと変わらず、食堂で堂々とランチを食べ、
デスクでガブガブお茶を飲んでいます。(すみませーん・・・) |
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| 断食月限定デザート・ギュルラッチ |
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